Smash burger
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Smash burgerBurger halal à Lorient : ce que « certifiées halal » veut dire chez O'18
Bœuf certifié halal, bacon de bœuf, fournisseur unique : ce que la mention affichée sur notre carte veut dire concrètement, burger par burger.
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Smash burgerC'est quoi, un smash burger ? La technique expliquée par ceux qui en font
Écraser la viande sur la plaque plutôt que former un steak épais : pourquoi ça change tout, et comment on s'y prend en cuisine.
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